Oi Noivinhas, como passaram o carnaval? Aproveitando o clima de festa ainda, hoje iremos falar de comida.

Vinicius Rojo é chefe de cozinha desde de 2007, conhecido por sua culinária de tendência e modernidade, Rojo abusa das cores e texturas diferenciadas, remetendo a memória das pessoas e agradando assim a maioria dos convidados.

Sua apresentação é super moderna para a área de banquetes. Segundo Rojo, o tratamento de um rechaud para uma festa de 600 pessoas é igual ao de um prato da alta gastronomia.

Fiz uma degustação na semana passada e amei. Espero que se deliciem!!!

mussarella de búfala com chantily de parmesão, amêndoas torradas com mini rosas comestíveis e orgânicas

provolone explosivo

Bombom de queijo de cabra com gelatina de licor de cassis e macadâmias

creme de frutas gelado com espuma morna

Que a tecnologia está cada dia mais evoluída ninguém duvida né? O que a maioria não sabe, é que hoje em dia os casais de noivos estão muito ligados em tecnologia de ponta.

Pensando nisso várias empresas criaram diferenciais para a iluminacão da pista, a cabine do DJ e um som de qualidade. A G2 Produções sempre buscando inovar criou cabines diferenciadas para os Djs, detalhes na pista em 3 D viabilizando a fixação de painéis de Led, e dependendo do projeto eles constroem estruturas SMS e Rob com alta definição curvo ou ondulado com 3,6 mm.

Agora, a última novidade deles para o mercado é o Led curvo e a cabine do DJ estendida acima de 3 metros, como vemos nessa festa no Buffet Gardens.

Muito trabalho,mas ficou um show. Parabénssss!!!!

Estilista renomada com mais de 20 anos no mercado atende noivas, madrinhas, mães e debutantes. Lelia é estilista e proprietária da loja Dressing, e hoje será nossa entrevistada. Espero que gostem!

Fatima- Quanto tempo é o ideal para uma noiva começar a fazer seu vestido sobre medida?
Lelia- De 6 a 8 meses antes do casamento.

Fatima- Quantas provas normalmente são feitas?
Lelia- De 4 a 6 provas, mas o véu só começa a ser pensado e feito a partir da terceira prova, onde verificamos a maneira mais harmônica com o vestido e levamos em conta o tamanho da nave.

Fatima- É verdade que após o vestido da noiva, o que chama mais atenção no casamento é o vestido da mãe da noiva?
Lelia- Sim é verdade. Isso é cultural e foi herdado da cultural internacional.

Fatima- Qual é a tendência 2013 para madrinhas no altar?
Lelia- Não existe uma tendência, somente algumas regrinhas básicas de etiqueta como nunca usar as cores preta, off white ou nude clarinho. As outras cores são permitidas. O ideal é que cada madrinha use uma cor, procurando tons que não destoem.

Fatima- Você acha que vai pegar aqui no Brasil a moda de colocar um detalhe preto no vestido da noiva?
Lelia- Para cerimônias religiosas é muito improvável, pois o preto significa luto em nossa cultura ocidental. Mas colocar um detalhe no vestido só para a festa fica chique. Inclusive, estou fazendo uma noiva que terá uma fita preta colocada somente na hora da festa.

Fatima- Lelia muito obrigada pela sua entrevista. Inclusive, gostaria de te falar que no casamento da minha filha o vestido que fiz com você fez muito sucesso!

Dressing: Rua Leopoldo Couto Magalhães, 741 Tel. 11 31682014