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Caipirinha Molecular

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Vinhos, espumantes, uísques e refrigerantes são algumas das bebidas que todos os convidados encontram nas festas de casamento. Mas que tal dar uma inovada e contratar um serviço de bar com drinques diferenciados?

Já virou tendência montar um bar nas recepções para oferecer aos amigos bebidas criativas e inusitadas. O Bar & Barman há alguns anos surpreende o mercado com drinques moleculares.
A idéia dessas bebidas moleculares partem do estudo dos processos físicos e químicos que ocorrem durante a preparação dos alimentos.

Você já imaginou se o seu drinque preferido fosse redondo, tivesse a consistência de uma gema de ovo e explodisse na boca? Então prepare-se para uma experiência surpreendente: “comer” uma caipirinha em uma só colherada.

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